NOTIFICARE:

Librarie.Net și partenerii folosim cookie-uri sau tehnologii similare după cum este explicat în politica de cookies.

×
Preferințe Cookie-uri

Cookie-uri functionale - sunt necesare pentru a naviga pe site, pentru a memora preferințele tale legate de cookies și pentru a permite funcționarea procesului de comandă;

CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS
Carnati, salamuri si leber - producere si comercializare
Pret de lista: 1500
Preț: 1200
Reducere: 300 lei (20%)
  • Carte în stoc
  • Livrare estimativă în 2 zile
  • Preț promoțional valabil în limita stocului. Vezi regulament promoție.
Cod produs: 132767
Autor(i): Franz Doppler, Roman Eibensteiner
Editura: Editura Mast
Colectia: Mancaruri si bauturi
Anul aparitiei: 2009
Nr. pagini: 142 pagini
ISBN: 9789731822150
Categorii: Stiinta / Tehnica, Diverse, Gastronomie, Industrie alimentara, Carti
Gata cu gustul de fabrica al produselor de serie: cartea va ofera cunostinte tehnice concentrate, indrumari practice si retete testate
pentru carnati, salamuri si leber cu o nota speciala!

- Ghid pas cu pas
- Sfaturi profesioniste de la macelarie
- Retete clasice si noi.
- Capitol pentru calcularea costurilor

Franz Dopller
Maestru macelar si pedagog, cu cursuri la Hohere Bundeslehr-und Forschungsanstalt Francisco Josephinum din Wieselburg, si pasionat producator si reinventator de carnati.

Alte carti comandate impreuna cu CARNATI, SALAMURI SI LEBER - PRODUCERE SI COMERCIALIZARE:
48.07 33.65 lei -30%
Stoc limitat!
23.50 18.80 lei -20%
Stoc furnizor
17.00 13.60 lei -20%
Stoc limitat!
Alte carti din colectia MANCARURI SI BAUTURI:
13.50 10.80 lei -20%
In stoc
13.00 10.40 lei -20%
Stoc limitat!
Alte carti de la EDITURA MAST:
16.00 12.80 lei -20%
Stoc limitat!
9.00 7.20 lei -20%
Stoc limitat!
46.00 36.80 lei -20%
Stoc limitat!
13.00 10.40 lei -20%
In stoc
NEWSLETTER LIBRARIE.NET FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2022 LIBRARIE.NET SRL
SAL SOL