Librarie.Net foloseste cookies. Continuarea navigării presupune acordul dumneavoastră conform termenilor și condițiilor

Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie.

Cod produs: 288525
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura Mast
Nr. pagini: 160 pagini
ISBN: 9786066490757
Categorii: Diverse, Gastronomie, Carti
Pret: 23.50 lei
Disponibilitate: in stoc
Livrare estimativă: 3 zile

» modalitati transport
» info disponibilitate si retur
» formular contact
Acest trend al produselor"preparate in casa" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar , Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii. Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul ne arata cum pot fi marinate, sarate si apoi uscate corespunzator diferitele bucati de carne. Numarul mare de retete din toata lumea demonstreaza faptul ca orice preferinta culinara poate fi satisfacuta si ca iti ploua in gura inca de cand incepi sa citesti cartea.
Alte carti comandate impreuna cu CARNEA USCATA. SECRETUL MEZELURILOR DE EXCEPTIE.:
Alte carti de GERD WOLFGANG SIEVERS:
Alte carti din aceeasi categorie:
-19%

Pret: 19.90 16.02 lei (-19%)
In stoc

Pret: 13.97 lei
In stoc
-30%

Pret: 25.00 17.50 lei (-30%)
In stoc
Alte carti de la EDITURA MAST:
-19%

Pret: 29.95 23.96 lei (-19%)

Pret: 20.00 lei
-25%

Pret: 55.00 41.25 lei (-25%)
© 2020 LIBRARIE.NET SRL