NOTIFICARE:

Librarie.Net și partenerii folosim cookie-uri sau tehnologii similare după cum este explciat în politica de cookies.

×

Preferințe Cookie-uri

Cookie-uri functionale - sunt necesare pentru a naviga pe site, pentru a memora preferințele tale legate de cookies și pentru a permite funcționarea procesului de comandă;

COS CUMPARATURI
Cărți Manuale Jucării Diverse Promo Info

Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung

P.R.E.: 185
Preț: 1554
Reducere: 296 lei (16%)
  • Carte în stoc
  • Livrare estimativă în 2 zile
  • Preț promoțional valabil în limita stocului. Vezi regulament promoție.
Cod produs: 263143
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: Editura Mast
Nr. pagini: 172 pagini
ISBN: 9786066490597
Categorii: Diverse, Gastronomie, Carti
Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung. Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instyrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.
Alte carti comandate impreuna cu CONSERVAREA CARNII. METODE DE PREPARARE A CARNII PENTRU PASTRARE PE TERMEN LUNG:
23.50 19.51 lei -17%
Stoc limitat!
Alte carti de GERD WOLFGANG SIEVERS:
23.50 19.51 lei -17%
Stoc limitat!
Alte carti din aceeasi categorie:
12.00 lei
Stoc furnizor
10.00 lei
In stoc
9.90 6.32 lei -36%
In stoc
10.00 lei
Stoc limitat!
Alte carti de la EDITURA MAST:
16.99 lei
In stoc
9.00 7.38 lei -18%
Stoc limitat!
10.00 8.30 lei -17%
Stoc limitat!
38.50 32.34 lei -16%
Stoc limitat!
© 2022 LIBRARIE.NET SRL