Acest auxiliar curricular propune fişe de lucru pentru fiecare capitol din cadrul modulului Procese de bază în alimentație, clasa a IX-a. Sunt fişe inspirate din testele PISA, axate pe stăpânirea cunoştinţelor şi a deprinderilor de bază necesare în viaţa adultă, pentru educaţia permanentă, pentru piaţa muncii, din subiectele de la examenul de bacalaureat la limba română.

Fişele sunt elaborate cu respectarea tematicii obligatorii şi sunt axate pe interdisciplinaritate.
S-au folosit texte din literatură, psihologie, tehnologia informației și comunicațiilor, module de specialitate. Acestea pot constitui un punct de plecare spre o dezvoltare mai largă.