Librarie.Net foloseste cookies. Continuarea navigării presupune acordul dumneavoastră conform termenilor și condițiilorASCUNDE NOTA
CONT CLIENT
Ξ Produse Ξ Promoții Ξ Recomandări Info
Cartea Bucatariei mele cu peste 500 de retete de baza si orientative
Preț întreg: 5760 lei
Preț promo: 5015 lei
Reducere: 745 lei (13%)
Disponibilitate: in stoc
Livrare estimativă: 2 zile

» modalitati transport
» info disponibilitate si retur
» formular contact
Cod produs: 171768
Autor(i): Dan Frank
Editura: Editura Paideia
Anul aparitiei: 2011
Categorii: Diverse, Gastronomie, Carti
Prietenul Dan Frank este editor profesionist şi foarte bucătar; având formaţie germană, el caută să împace, ca şi unii celebrii înaintaşi, senzaţia cu aspiraţia, scriind, face o echilibristică elevată care te ţine cu sufletul la gură şi cu inima sus.

Aflăm din cartea lui că, bucătăria este o activitate omenească marcată de principiul apollinic al măsurii, că ideile trebuie să treacă examenul experimentului gustos ca să ajungă o realitate în oală, că un îngeraş oricât s-ar învârti prin bucătărie nu se poate păta cu sos, că există un daimon în corpul omului care-i suflă ingenuu reţete care-l îngraşă după secunda de extaz încercat pe limbă.

Tema de printre rânduri este filosofică şi culturală dar, în fapt, legumele fac băi de abur prea fierbinţi, carnea este aruncată cu cruzime în ulei încins, brânzeturile sunt găurite de mucegaiuri ş.a.m.d.

Ion Bănşoiu, din partea Editurii Paideia şi a filosofiei universale

Carte inclusă in promotia: Lichidari Stocuri Produsele din promotie sunt disponibile in limita stocurilor. Promotia este valabila in perioada 15.11.2020 - 30.11.2020. Click aici pentru a citi regulamentul promotiei
Alte carti de DAN FRANK:
-12%
Alte carti din aceeasi categorie:
10700 lei
Stoc furnizor
2000 lei
Doar 2 in stoc!
© 2020 LIBRARIE.NET SRL