Plantele sunt folosite din timpuri străvechi, sunt singura sursă naturală de fibre, enzime, energie solară, antioxidanţi pentru lupta cu radicalii liberi şi prevenirea îmbătrânirii prema­ture. Plantele sunt sursa formelor naturale de detoxifiere. Me­di­cina naturistă este o alternativă sănătoasă. De asemenea, o dietă completă, conform tipului de alimentaţie, în care se consumă plante medicinale, poate preveni complicaţiile nedorite. Cu toţii am vrea să aflăm care este secretul tinereţii fără bătrâ­neţe, iar unul dintre mituri este legat de remediile naturiste care măresc de două sau chiar de trei ori valoarea nutritivă a alimentelor consumate. (Florin Petrescu)