Librarie.Net foloseste cookies. Continuarea navigării presupune acordul dumneavoastră conform termenilor și condițiilorASCUNDE NOTA
CONT CLIENT
Ξ Produse Ξ Promoții Ξ Recomandări Info
Celulele somatice - Indicator de calitate a laptelui
Pret: 1900 lei
Disponibilitate: in stoc
Livrare estimativă: 2 zile

» modalitati transport
» info disponibilitate si retur
» formular contact
Cod produs: 96769
Autor(i): Mihaela Ivancia
Editura: Editura Alfa
Colectia: Bios
Anul aparitiei: 2008
Nr. pagini: 288 pagini
ISBN: 9738278457
Categorii: Diverse, Agricultura, Alimentatie / Nutritie, Medicina / Sanatate, Stiinta / Tehnica, Carti
Laptele face parte din categoria celor mai des folosite „ingrediente” în meniul zilnic al oamenilor şi în mod deosebit al copiilor, datorită, mai ales, proprietăţilor nutritive pe care le posedă. Când se vorbeşte despre calitatea laptelui, se vorbeşte despre însuşirile lui fizico–chimice şi organoleptice, despre încărcătura microbiană şi, nu în ultimul rând, despre conţinutul lui în celule somatice.

Numărul celulelor somatice reprezintă un important criteriu de evaluare a stării de sănătate a ugerului şi, totodată, un important criteriu de apreciere a calităţii laptelui.

Alte carti din colectia BIOS:
3990 lei
Doar 2 in stoc!
3885 lei
Doar 1 in stoc!
3950 lei
Doar 1 in stoc!
3924 lei
Doar 2 in stoc!
6405 lei
Doar 1 in stoc!
© 2020 LIBRARIE.NET SRL