Mai intii a fost visul unei vacante in Provence, apoi... casa pe masura acestui vis. Mutarea in acel loc de la poalele muntilor Lubéron, undeva intre Aix si Avignon, a insemnat inceputul unei vieti noi, minunate si pline de surprize. Caci, britanic fiind, nimic nu-i mai normal decit sa te visezi meridional, sa scapi de ceturi si fierturi grele pentru a te praji la soare si a savura rafinamentul bucatariei frantuzesti.
UN AN IN PROVENCE incepe la o masa de prinz, iar la sfirsitul lui, personajele acestei carti au supravietuit rafalelor mistralului, curiozitatii localnicilor, invaziilor repetate ale unor mesteri si musafiri, dar si numeroaselor ocazii in care s-a mincat si s-a baut mult si memorabil.

Fotografia este cu titlu de prezentare.