Scopul cursului de Administrarea intreprinderii de comert, turism, servicii este de a veni in intampinarea necesitătilor unui viitor specialist in administrarea resurselor si proceselor din intreprinderile de comert, turism, servicii (CTS), focalizandu-se asupra activitătii de administrare a intreprinderii. In acest sens, vine in completarea studiilor unor discipline cum sunt managementul si marketingul, oferind insă si alte teme privind sarcinile de administrare a afacerilor.

Culegerea de fată propune la fiecare temă un rezumat al cadrului teoretic (cursul) si o serie de activităti practice care vor permite aplicarea notiunilor dobandite. In felul acesta, studentii au posibilitatea să inteleagă legătura intrinsecă dintre „teorie si practică”, prin utilizarea concretă a teoriilor, modelelor, metodelor si instrumentelor de lucru prezentate.