Cărţile pe care le cauţi!
CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu
LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS

Biochimia produselor alimentare

Biochimia produselor alimentare
Preț: 150.00 lei
  • Carte în stoc
  • Livrare estimativă în 2 zile
Cod produs: 291221
Autor(i): Lacramioara Oprica
Editura: Tehnopress
Anul aparitiei: 2011
Nr. pagini: 384 pagini
Tip coperta: necartonata
ISBN: 9789737028983
Categorii: Sănătate & Diete, Laborator & Biochimie, Carti, Medicina de Specialitate
Din cuprins :

Generalitati privind compozitia alimentelor

Apa

Elemete minerale

Aminoacizi, peptide, proteine

Glucide

Lipide

Vitamine

Pigmenti

Lapte si produse lactate

Oua

Carne

Grasimi si uleiuri alimentare

Cereale si produse cerealiere

Leguminoase

Fructe

Zaharul si mierea

Bauturi alcoolice

Cafea, ceai, cacao

Condimentele si sarea

Aditivi alimentari si auxiliari tehnologici

Produse similare
Atlas de anatomie
42.20 37.98 lei -10%
In stoc
Celebrii Omega 3 in alimentatia zilnica
21.10 15.83 lei -25%
Stoc furnizor
Managementul calitatii marfurilor alimentare
56.00 47.60 lei -15%
Stoc limitat!
Masaj pentru sanatate - Medicina traditionala chineza
33.80 28.73 lei -15%
In stoc
Mafia Farmaceutica si Agro-Alimentara
42.00 33.60 lei -20%
In stoc
Alte produse vizitate recent
Cinci ani si o clipa
48.00 36.00 lei -25%
Stoc limitat!
Primul meu atlas
Stoc epuizat
FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2026 LIBRARIE.NET SRL - CUI RO13784260 - J16/181/2001
SAL SOL