Librarie.Net foloseste cookies. Continuarea navigării presupune acordul dumneavoastră conform termenilor și condițiilorASCUNDE NOTA
Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator
Preț întreg: 5000 lei
Preț promo: 3956 lei
Reducere: 1044 lei (21%)
Disponibilitate: in stoc
Livrare estimativă: 2 zile

» modalitati transport
» info disponibilitate si retur
» formular contact
Cod produs: 290623
Titlu original: Bier selbst gebraut. Mit Rezepten für 100 Sorten
Autor(i): Klaus Kling
Editura: Editura Sport-Turism
Anul aparitiei: 2017
Nr. pagini: 236 pagini
Tip coperta: cartonata
ISBN: 9786069415016
Categorii: Bauturi, Gastronomie, Diverse, Carti, Bere
BEREA ARTIZANALĂ BUNĂ

Fabricarea artizanală a berii are o veche tradiție. Timp de secole, s-a asimilat în multe locuri cu „activitatea casnică zilnică”, la fel cum era coacerea pâinii. Redescoperită la noi în anii 80, după ce legislația a devenit mai tolerantă, se bucură de o audiență în creștere constantă – recent și sub sloganul „Berea Craft”, căreia autorul îi dedică un întreg capitol, deoarece accentuează diversitatea și creativitatea în acest domeniu.

Berea nu e chiar atât de greu de fabricat. Însă, înainte de toate, este fascinant să vezi cum, cu doar câteva ustensile și cu încă și mai puține ingrediente, se pot „fierbe” o multitudine de beri pline de nuanțe (blonde, brune, efervescente, gustoase etc.). Este o experiență specială să cunoști întreaga paletă de beri naturale, cu gust amplu și nealterat – și asta doar cu cheltuieli reduse.

Manualul de față, bogat ilustrat, oferă numeroase sugestii și informații:

• De la orz la bere – cum funcționează?

• Metodele de fierbere – procedeul de brasaj sau cel cu extract, diferențele, modul de lucru.

• Ce ustensile îi sunt necesare berarului?

Instrumentele clasice și cele foarte noi.

• Fabricarea berii acasă – explicată și înregistrată pas cu pas.

Cu peste 100 de rețete de bere, alese din întreaga lume, modificate special pentru a fi preparate între proprii patru pereți.

Incepand cu prezenta editie, aceasta carte de specialitate devine manualul oficial si ghidul cursului de certificare "Berar artizanal (IHK)", care va fi oferit in viitor de IHK (Camera de Comert si Industrie) in Oberfranken Bayreuth si se va desfasura in Kulmbach.

Carte inclusă in promotia: Reducerile Lunii Produsele din promotie sunt disponibile in limita stocurilor. Promotia este valabila in perioada 01.10.2020 - 31.10.2020. Click aici pentru a citi regulamentul promotiei
Alte carti comandate impreuna cu BEREA ARTIZANALA. GHIDUL COMPLET AL BERARULUI AMATOR:
1989 lei
Doar 2 in stoc!
Alte carti de KLAUS KLING:
-20%
50003956 lei (-20%)
In stoc
Alte carti din aceeasi categorie:
-18%
33602737 lei (-18%)
In stoc
1950 lei
Doar 1 in stoc!
1000 lei
Stoc furnizor
18000 lei
Doar 1 in stoc!
14950 lei
Stoc furnizor
Alte carti de la EDITURA SPORT-TURISM:
-20%
50003956 lei (-20%)
In stoc
-20%
-10%
Sfera 2020
30002700 lei (-10%)
Stoc furnizor
-9%
34003060 lei (-9%)
Stoc furnizor
-10%
28002520 lei (-10%)
Stoc furnizor
-9%
38003420 lei (-9%)
Stoc furnizor
© 2020 LIBRARIE.NET SRL