Motto: ”nutriţia nu este o simplă operaţie fiziologică ci reînnoieşte comuniunea primordială”

Mircea Eliade

Cititorule,

Ai în mână o carte simplă şi eficientă în scopul pe care şi l-a propus autoarea.
Este scrisă de o mamă care a vrut să îşi apere copii de greşelile alimentaţiei moderne şi a reuşit atât în ceea ce si-a propus cât şi în redactarea informaţiilor pe care le-a obţinut în mod autodidact.
Este cu atât mai mult lăudabil, cu cât subiectul naturismului în general, şi al alimentaţiei curate în special, nu intră decât rareori în zona de interes a profesioniştilor.
Prin stilul accesibil şi informaţia corectă pe care o prezintă, este de dorit să fie în casa tuturor şi astfel, o mulţime de afecţiuni pot fi evitate.
Cartea are, în primul rând, un mesaj şi un rol profilactic - efect preţios şi cel mai de dorit în domeniul asistenţei medicale.
Urmaţi sfaturile acestei mame!

Prof. dr. Pavel Chirilă

CUPRINS

I. Introducere
II. Aspecte esenţiale privind alimentaţia modernă a românilor
III. Alimentaţia tradiţională a românilor
IV. Soluţii... sau cum mai putem mânca sănătos în prezent
1. Substanţele nutritive
2. Hrana sănătoasă
3. Nevoile speciale de creştere a copilului
4. Alimentaţia copilului în post
V. încheiere