Lucrarea „Analiza economico-financiara in organizatiile agroalimentare. Studii de caz” respecta fisa disciplinei „Analiza economico-financiara in organizatiile agroalimentare” care se preda in anul universitar 2018-2019, in semestrul I, studentilor din anul III de la Facultatea Economia Agroalimentara si a Mediului din cadrul Academiei de Studii Economice din Bucuresti.

Cartea vine in intampinarea unui stil de invatamant modern, usor, placut, prin care studiul analizei economico-financiare sa se realizeze intr-un mod atragator.

Sunt prezentate cinci studii de caz, pentru entitati economice din domeniul agroalimentar (ZAREA SA, CAFEA FORTUNA SRL, BOROMIR PROD SA, SC AMYLON SA, SC BERMAS SA,) care acopera integral tematica seminariilor cuprinse in Fisa disciplinei.

In ultimele decenii, utilizarea studiilor de caz in procesul de invatare al studentilor s-a bucurat de o crestere constanta a popularitatii, fiind recunoscuta ca una dintre cele mai eficiente metode de invatamant activ.