Preț: | 45.15 lei |
Cod produs: | 362234 |
Autor(i): | Varvara Buzila |
Editura: | Editura Gastroart |
Anul aparitiei: | 2019 |
Nr. pagini: | 352 pagini |
Tip coperta: | necartonata |
ISBN: | 9786069459522 |
Categorii: | Diverse, Gastronomie, Carti |
Volumul reprezintă un studiu entografic aprofundat despre pâine și aluaturi ritualice prezente în obiceiul de consum al românilor. Editarea acestuia face parte din proiectul hartapainii prin care încercăm să cartografiem rețetele tradiționale de la noi și să construim o istorie a pâinii, cerealelor, morăritului și panificație în România.
COMENZI:
⋅ Livrare si Plata ⋅Cum se comanda ⋅Contact |
PRODUSE:
⋅ Noutăți ⋅ Cărți ⋅ Cărți Pentru Copii ⋅ Carte Străină ⋅ Manuale Școlare ⋅ Jucării |