• Tara de origine: Germania

• Regiune: Baden

• An: 2011

• Soi struguri: Sauvignon Blanc

• Tip: Sec

• Culoare: Alb

• Alcool: 12.5 %

• Volum: 750 ml

• Scurta descriere:

Mineralic, corpolent, finiș de lungă durată în Kaiserstuhl, găsim un mix de sol vulcanic, argilă și loess. Acest Sauvignon Blanc sec din Eichstetter Herrenbuck dezvăluie arome de coacăze negre, agrișe, grapefruit, lychee, piper, silex și hibiscus. Pe cerul gurii, un gust puternic, mineralic, corpolent și final de lungă durată. Premii și recunoaștere: Vinificatorul Martin Schmidt a fost votat “cel mai bun vinificator”, in 1999. Wein.Pur din Austria a evaluat ca fiind unul dintre cele mai bune Sauvignon Blanc germane. AWC Viena- Medalia de Aur.

• Asociere culinara: preparate cu sparanghel sau asiatice

• Temperatura de servire: 10 - 12 °C