CONT CLIENT | CONTACT | INFO
Coș de cumpărături
0 produse
COS CUMPARATURI

Bucatar - Manual pentru calificarea bucatar, anul de completare

Cod produs: 76534
Autor(i): Cristian Dinca
Anul aparitiei: 2007
Nr. pagini: 320 pagini
ISBN: 9789733019244
Preţ de listă: 24,09 lei
Preţul nostru: 19,27 lei
Economisiţi: 4,82 lei (20%)
Disponibilitate: in stoc
Livrare estimativă: 3 zile

» modalitati transport
» info disponibilitate si retur
» formular contact

Descriere

Nivel 2, domeniul: turism si alimentatie publica.
Calificarea: bucatar.

I. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism
II. Promovarea produselor si serviciilor
III. Evidenta operativa
IV. Preparate culinare
V. Estetica preparatelor culinare VI. Realizarea dietelor