Mariusica comenteaza:
@Criatiana:
Tu ai mai gatit inainte de a cumpara cartea? E adevarat ca exista cateva greseli (am gasit si eu vreo doua) dar daca gatesti doar de Pasti si de Craciun sunt sanse mari sa nu iasa indiferent de cat de corecta si detaliata e reteta. Tehnica gatitului nu se invata dupa niste retete ci practicand continuu. Retetele noi sunt doar variatiuni pe aceleasi teme.
Cat despre cartea domnului Varlan, de o luna de zile fac mancare doar cu ea in fata si tot ce am facut a iesit super.
abeg viorela comenteaza:
Multe dintre retetele cartii le-am experimentat si au reusit foarte bine!!! Totul este sa pastrezi cantitatile in proportie, altfel imposibil sa nu reuseasca. Am tot dorit sa va spun ca in emis. "uite cine gateste" din ziua de19.03 m-ati dezamagit stimate Domn Varlan la modelarea galustilor cu prune!!!! Aluatul din cartofi fierti , un ou si faina se face mai moale, iar pentru impachetare se face un sul din care se taie rondele nu prea groase, suficient de maricele, astfel ca pruna sa nu fie in mult aluat. Sa nu fie obeza!!!! M-am bucurat ca ati tinut seama de cele cateva observatii si "vedetele"apar cu tinuta regulamentara in bucatarie. In rest toate cele bune!!!!Cu respect, ABEG
CRISTIANA comenteaza:
BUNA ZIUA!\r\n ,,BUCATELE NOASTRE\\\'\\\' este o carte pe care o asteptam de mult, pentru ca sunt fan Horia si emisiunea sa este una din preferatele mele. Nu aveam carte de bucate in casa, proaspat casatorita, asa ca atunci cand a aparut cartea am cautat sa o cumpar, dar am avut surpriza neplacuta sa nu o gasesc pe piata, in Craiova, am facut rost de la Bucuresti de2 exemplare, pentru mine si una pentru nasa mea, cadou de Craciun. Cartea arata foarte bine si am fost foarte incantata de ea.\r\n Si putin cate putin m-am apucat sa fac cate ceva din ea, mai mult la deserturi am umblat si vreau sa spun ca nu prea mi-au iesit prajiturile. Si nu stiu daca din cauza mea sau a voastra. De ce zic a voastra? pentru ca am incercat sa fac \\\'\\\'Chec cu cacao si vanilie\\\'\\\' . Mi-am cumparat toate ingredientele, am inceput sa o fac si am avut surpriza ca in \\\'\\\'Mod de preparare\\\'\\\' sa gasesc un ingredient care nu se gasea in \\\'\\\'Ingrediente\\\'\\\' si anume ouale!!! Acum ce sa fac?! am pus niste oua si am mers mai departe. Rezultatul a fost neplacut desigur!\r\n Am sa mai incerc o reteta, doua si daca nu o sa imi iasa o sa imi para rau ca am luat cartea, sincer! Sunt dezamagita! Vruiam ca aceasta carte sa fie cartea mea de capatai!\r\n As vrea sa stiu daca mai sunt alte greseli de acest gen si daca da,nu ar fi corect sa le stim si noi, cumparatorii....Greselile sunt omenesti si ar fi frumos sa le indreptati! Astept raspuns!\r\n Multumesc!
|