Indrumar pentru unitatile de alimentatie publica

Autor(i):	Constantin Florea
Editura:	Tehnica
An aparitie:	1988
Nr. pagini:	270 pagini
Disponibilitate:	nedisponibila

Conceputa sub forma unui dictionar, fiind prima de acest fel din domeniu, lucrarea se constituie ca un instrument modern de perfectionare a cunostintelor despre serviciul in restaurant si in bar.

Comentarii la Indrumar pentru unitatile de alimentatie publica

Deocamdata nu exista nici un comentariu la aceasta carte

» adauga comentariu nou
» vezi toate cometariile

Clientii care au cumparat Indrumar pentru unitatile de alimentatie publica, au mai cumparat si:

Ospatar. Manual pentru calificarea ospat...

25,00

Biblia alimentara

~~14,90~~ 9,69

Bucatele noastre. Carte cu preparate mai...

~~65,00~~ 42,00

Noua ordine alimentara - Si noi ce mai ...

~~45,90~~ 32,13

Sobe si seminee

~~11,50~~ 7,48

ALTE CĂRŢI de Constantin Florea:

Matematica, culegere pentru clasa a V-a

~~9,99~~ 7,00

Teste De Capacitate 2000

4,10

Cauta carti de Constantin Florea

Publicitate