Bine ai venit la librarie.net! | Cont client | Inregistrare | Informatii
Căutare
cautare avansata
Cos de cumparaturiCoşul este gol
ABONAMENT CARTI

Microbiologia vinului

Microbiologia vinului
Autor(i): Aurel I. Popa, Stefan C. Teodorescu
Editura:Ceres
An aparitie:1990
Nr. pagini: 298 pagini
Tip coperta: tare
ISBN:973-40-0145-0
Disponibilitate: nedisponibila

Levurile

Bacteriile vinului

Mucegaiurile

Fermentatia alcoolica. Bilant si biochimism

Acidul sulfuros si alte substante cu actiune antiseptica sau antioxidanta autorizate

Modificari nedorite, de natura microbiologica


Comentarii la Microbiologia vinului


Deocamdata nu exista nici un comentariu la aceasta carte

Clientii care au cumparat Microbiologia vinului, au mai cumparat si:


Instalatii electrice
Instalatii electrice
20,00 13,00

Publicitate